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    Waldküche für die Winterzeit mit Michaela Aueram Bärentrail

    Arbesbach, Burgruine Arbesbach
    • Michaela Auer Michaela Auer © Fotos: Stefan Neuheimer und Michaela Auer
    • Baumrinden und Wald-Räucherwerke Baumrinden und Wald-Räucherwerke © Fotos: Stefan Neuheimer und Michaela Auer
    • Baumrinden und Wald-Räucherwerke Baumrinden und Wald-Räucherwerke © Fotos: Stefan Neuheimer und Michaela Auer

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    Beschreibung

    Waldküche für die Winterzeit

    Das Gute liegt so nah! Umdenken ist erforderlich, wenn wir dem Klimawandel entgegenwirken wollen. Welche wertvollen, regionalen Zutaten finden wir im Wald und an Waldrändern, die wir oft ganz einfach in unserer Küche verwenden und damit überraschen können? Tee-, Kräuter- Räucher-Bade-Mischungen, Salze, Zucker, Salate, etc. – so vieles können wir mit Baum-Bestandteilen (Rinden, Harze, Nadeln, Blätter, Knospen, Früchte) und Wald-Schätzen (z.B. Pilze) verfeinern. Entdecken wir den Geschmack des Waldes gemeinsam, stärken wir mit den Vitalkräften unserer Natur unsere Gesundheit und schonen das Klima!

    Termin:
    Sa, 19. Okt. 2024 von 14 bis 17 Uhr

    Treffpunkt:
    3925 Arbesbach, Parkplatz Burgruine

    Streckenführung:
    Bienenweg und Bärentrail Richtung Arbesberg, ca. 8 km

    Leitung:
    Michaela Auer, Waldpädagogin, Waldbaden-Trainerin, Natur- und Landschaftsvermittler i.A.

    Veranstalter:
    KLAR! Verein Waldviertler Hochland, in Kooperation mit Gesunde Gemeinde Arbesbach

    Kosten:
    Die Teilnahmekosten von Euro 20,- pro Erwachsener, Euro 10, – pro Kind werden von der KLAR! Region Waldviertler Hochland übernommen. DANKE!

    Eigenschaften

    Burgruine Arbesbach

    Arbesbach 35
    3925 Arbesbach

    In der Nähe befinden sich folgende Betriebe:

    Folgende Betriebe befinden sich in der Nähe:

    Essen und Trinken

    Übernachten

    Niederösterreich-CARD Betriebe